Citronsyra monohydrat

Vad är citronsyramonohydrat?

Citronsyra monohydrat har en något grövre struktur och liknar mer strösocker. Denna form av citronsyra innehåller en minimal mängd vatten och har en renhet på >98%. Letar du efter vattenfri citronsyra? Ta då en titt på vår Citronsyra vattenfri.

Citronsyra är en organisk syra som naturligt förekommer i citrusfrukter som apelsin, citron, mandarin och lime. I citroner och lime utgör citronsyra cirka 8 % av hela produkten. Men denna syra finns också i andra livsmedel som bär och vissa grönsaker som sallad och tomat.

Hur använder man citronsyramonohydrat? 

Som rengöringsmedel

Citronsyra dödar bakterier och svampar, vilket gör den utmärkt för rengöring och desinficering av alla möjliga saker. Den fungerar också effektivt för att ta bort tvålrester, hårdvattenfläckar, kalkfjäll, kalkfjäll och rost.

Som konserveringsmedel

Citronsyra är en naturlig antioxidant som ofta finns i tvålar, balsam, schampon samt hud- och hårvårdsprodukter. Detta kombineras ofta med kaliumsorbat. Tillsammans bildar de ett kraftfullt konserveringsmedel.

Som pH-regulator

Använd citronsyra för att göra en utsökt badbomb! Klicka här för receptet.

Vad är skillnaden mellan citronsyramonohydrat och anhydrat?

Citronsyra monohydrat innehåller vatten medan citronsyraanhydrat innehåller mindre än 0,5 % vatten.

Citronsyra vattenfri kallas därför även för 'vattenfri citronsyra'. Denna vattenfria citronsyra har en renhet på mer än 99%.

Citronsyra monohydrat har en något grövre struktur och liknar mer strösocker. Denna form av citronsyra innehåller en minimal mängd vatten och har en renhet på >98%.

Citronsyra anhydrot är därför något renare än citronsyramonohydrat.

För information om citronsyra, kolla in vår informationssida här.